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<食前酒>

柚子のアペリティフ

<前菜>
帆立と山芋のマセドワーヌサラダ 梅ドレッシング
国産牛のひとくちビーフシチュー
小海老と胡瓜のベジート巻き グリーンマヨネーズ
仔羊のタタキ 焼きズッキーニ添え

<スープ>
アサリのチャウダースープ

<魚料理>
鯛のブレゼ 春キャベツ添え タプナードソース

<サラダ>
有機無農薬栽培の彩りサラダ

<メインディッシュ>
お好みのステーキまたはハンバーグ
ポテトバター  焼白葱  生マッシュルーム  青唐 など

<ごはん>
新潟こしひかりまたは五穀米 日の菜漬け
  無添加のパン
 (上記よりお一つお選びください。)

<デザート>
ピスタチオのブランマンジェと
  ピンクグレープフルーツのシャーベット

<お飲み物>
当店オリジナルのハーブティー、挽きたてのコーヒーなど
  ソフトドリンクはすべて無料ですのでお申し付け下さい。



  (和牛サーロインステーキ70g、和牛ハンバーグ120g)


 ※お肉のみの追加もできますのでスタッフにご注文ください。


−表示価格に別途消費税が加算されます−