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<食前酒>

マンゴーのアペリティフ

<前菜>
サザエの壷焼き バーニャカウダソース
ジュンサイと小海老のカクテル
鶉の玉子のスモークサーモン包み
アボカドとカニカマのターター

<スープ>
新じゃがと新潟コシヒカリのポタージュ

<魚料理>
ソフトシェルクラブの唐揚げ 甘酢ソース

<サラダ>
有機無農薬栽培の彩りサラダ

<メインディッシュ>
お好みのステーキまたはハンバーグ
ポテトバター  焼白葱  生マッシュルーム  青唐 など

<ごはん>
新潟こしひかりまたは五穀米 日の菜漬け
  無添加のパン
 (上記よりお一つお選びください。)

<デザート>
パインのジェルボックス&スムージー

<お飲み物>
当店オリジナルのハーブティー、挽きたてのコーヒーなど
  ソフトドリンクはすべて無料ですのでお申し付け下さい。





 ※お肉のみの追加もできますのでスタッフにご注文ください。